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【図書】 へとへとパン

小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ --
白崎裕子 ／著   -- マガジンハウス -- ２０２２．１０ -- ２５ｃｍ -- １１１ｐ

資料詳細

タイトル へとへとパン
副書名 小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ
著者名等 白崎裕子 ／著  
出版 マガジンハウス ２０２２．１０
大きさ等 ２５ｃｍ １１１ｐ
分類 596.63
件名 パン
注記 索引あり
著者紹介 東京生まれ、埼玉育ち。自然食品店「陰陽洞」（神奈川県・逗子）が主宰する料理教室の講師を経て、葉山町の海辺の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。現在はオンラインでの料理講座「白崎茶会レシピ研究室」を開催中。著書『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』（ともにマガジンハウス）は、２年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 へとへとに疲れていても焼ける、小麦粉を使わないからこそ驚くほどかんたんに作れる、クイックブレッドのレシピ集。オートミール１００％の食パン、おからやとうふ、野菜のパン、バナナブレッド…。からだにやさしい５７品を収録。
要旨 へとへとに疲れていても焼けます。発酵不要！作業１０分！卵もバターも使わずにふわふわ、さくさく！オートミール１００％の食パン、おからやとうふ、野菜のパン、バナナブレッド、シナモンロールなど、からだにやさしい５７品を紹介。
ISBN(13)、ISBN 978-4-8387-3223-4　　 4-8387-3223-6
書誌番号 1122001664

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2073159973 iLisvirtual
南 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2073458679 iLisvirtual
港南 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2073458660 iLisvirtual
金沢 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2073370380 iLisvirtual
港北 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2073458687 iLisvirtual
山内 公開 596.6 一般書 予約受取待 - 2073370410 iLisvirtual

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