薬に頼らない健康レシピ --
島田和幸 /監修, 沼津りえ /料理   -- 成美堂出版 -- 2022.11 -- 24cm -- 143p

資料詳細

タイトル 血圧を下げる!1か月献立
副書名 薬に頼らない健康レシピ
著者名等 島田和幸 /監修, 沼津りえ /料理  
出版 成美堂出版 2022.11
大きさ等 24cm 143p
分類 493.25
件名 高血圧-食餌療法
注記 文献あり
著者紹介 【島田和幸】地方独立行政法人新小山市民病院理事長・病院長。医学博士。東京大学医学部卒。小山市民病院の病院長等を経て、2013年より現職。『血圧サージに殺されない50の方法』(自由国民社)など著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 血圧が高くなっていくのは、日本人にとって必然のこと。しかしながらその症状は表に出ないため、気づいたときには血管の病気を引き起こす危険が迫っている…ということも。真似して作るだけで血圧を下げられる献立を1か月分の80献立掲載した料理本。
要旨 1日の目標、塩分7g、1600kcal以下。朝・昼・夕の28日分、たっぷり80献立を収録!!
目次 第1章 高血圧と減塩&低カロリー料理の基礎知識(そもそも高血圧とは?;高血圧になる要因とは?;生活習慣を見直そう;塩分控えめ&低カロリー料理のポイント;エネルギー量・塩分量早見表);第2章 血圧を下げる!1か月献立(第1週;第2週;第3週;第4週)
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-33175-1   4-415-33175-0
書誌番号 1122001995

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