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【図書】 やる気と集中力を養う３～６歳児の育脳ごはん

小山浩子 ／著, 成田奈緒子 ／著, モチコ ／イラスト   -- 池田書店 -- ２０２２．１０ -- １９ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル やる気と集中力を養う３～６歳児の育脳ごはん
著者名等 小山浩子 ／著, 成田奈緒子 ／著, モチコ ／イラスト  
出版 池田書店 ２０２２．１０
大きさ等 １９ｃｍ １９１ｐ
分類 493.983
件名 小児栄養 , 食生活
注記 文献あり
著者紹介 【小山浩子】料理家・管理栄養士。大手食品メーカー勤務を経て、２００３年に独立。全国での講演活動、レシピ開発、栄養コラム執筆、ＮＨＫをはじめとする健康番組への出演等、幅広く活動。著書に『人気管理栄養士が教える　頭のいい子が育つ食事』（日本実業出版社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 人間の脳は６歳までに９割できあがると言われ、幼児期は、からだに取り入れた栄養の約５０％を脳で使っている。「脳をつくる」「脳をかしこくする」「脳を動かす」の３つに分けて、育脳に欠かせない６つの栄養素を紹介する。
要旨 こころと脳を育てる６つの栄養素をわかりやすく解説！
目次 １　こころと脳を育てるために知っておきたいこと（これって常識！？食に関するうわさ；子どもの食の悩みＴＯＰ５　ほか）；２　脳にいい栄養が手軽にとれる！「育脳レシピ」（こころと脳を育てる６つの栄養素；栄養素のパワーが最強になる組み合わせ　ほか）；３　「育脳」のための栄養素＆食材選び（かしこい脳をつくるＤＨＡ・ＥＰＡ；ＤＨＡやＥＰＡの仲間のオメガ３に注目！　ほか）；４　子どもの「食べたい！」を育てる食事のルール（朝食は必ず食べる；遅くとも夜９時までには就寝　ほか）；５　親子で楽しく食べるためのアイディア（食の悩みあるある；食事を楽しむアイディア）
ISBN(13)、ISBN 978-4-262-16442-7　　 4-262-16442-X
書誌番号 1122002276
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122002276

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 493.9 一般書 貸出中 - 2073174727 iLisvirtual

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