資料詳細

【図書】 京都四条月岡サヨの小鍋茶屋

講談社文庫 --
柏井壽／〔著〕 -- 講談社 -- ２０２２．１０ -- １５ｃｍ -- ３５５ｐ

タイトル	京都四条月岡サヨの小鍋茶屋
シリーズ名	講談社文庫
著者名等	柏井壽／〔著〕
出版	講談社２０２２．１０
大きさ等	１５ｃｍ３５５ｐ
分類	913.6
内容	内容：しゃも鍋．　鰻鍋．　黒豚鍋．　鱧鍋．　豆腐鍋
内容紹介	頃は幕末、京都四条。「小鍋茶屋」は、月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。サムライの江戸時代からハイカラな近代へと移ろう時代、つかの間の安らぎを得た志士たちはサヨに何を語るのか？
要旨	幕末の京都、古寺『清壽庵』の境内にある「小鍋茶屋」は、月岡サヨがひとりで切り盛りする料理店。昼は行列必至のおにぎり屋として繁盛し、夜は一日一組限定の鍋料理で口の肥えた客を満足させていた。不穏な情勢のもと、逸品料理で心の安らぎを得た名だたる志士らがサヨに語る思いとは。おもてなしを極めた美味なる傑作。
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-529373-7　　 4-06-529373-1
書誌番号	1122002640
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122002640

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