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【図書】 沖縄｜いつもの家族ごはん

急がない、競わない、癒しの暮らし方 --
田中えり ／著・写真   -- 講談社 -- ２０２２．１０ -- ２１ｃｍ -- １４０ｐ

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タイトル 沖縄｜いつもの家族ごはん
副書名 急がない、競わない、癒しの暮らし方
著者名等 田中えり ／著・写真  
出版 講談社 ２０２２．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １４０ｐ
分類 596.21
件名 琉球料理
注記 文献あり
著者紹介 １９６９年、大阪生まれ東京育ち。学習院大学を卒業後、国内線客室乗務員に。司法試験受験生を経て、夫と愛犬とで沖縄へ移住。沖縄の暮らしを楽しむウエブマガジンでライターに。作家、写真家。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 沖縄の人には、日本人が忘れかけている暮らしの知恵や、土地や先祖、親族を大切にする心が残っている。沖縄家庭料理のレシピ、沖縄の普通の人の普段の暮らしの尊さを１６人の料理と生き方を通して伝える本。
要旨 沖縄の暮らしの知恵や、土地や先祖、親族を大切にする１６人の毎日の料理。
目次 我喜屋若子さんちのソーミンタシヤー；外間恵さんちのスーチカーサラダ；古川順子さんちの沖縄そば；真栄田笑美子さんちのチーイリチー；平良るい子さんちのチムシンジ；吉本多香美さんちの島ハーブと雑穀のライスサラダ；東田千治さんちのオオタニワタリの炒め物；親盛美智子さんちの糸満アンマー蒲鉾；當原直子さんちのヒラヤーチー〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-529494-9　　 4-06-529494-0
書誌番号 1122002942
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122002942

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金沢 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2067830353 iLisvirtual
都筑 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2073355888 iLisvirtual

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