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【図書】 はじめてでもかんたんにフリージング安心な離乳食

植草真奈美 ／著   -- 春陽堂書店 -- ２０２２．１０ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル はじめてでもかんたんにフリージング安心な離乳食
著者名等 植草真奈美 ／著  
出版 春陽堂書店 ２０２２．１０
大きさ等 ２６ｃｍ １４３ｐ
分類 599.3
件名 離乳食 , 冷凍食品
著者紹介 管理栄養士・フードコーディネーター。保育園で栄養士として、子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室の本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。２０１６年に独立し、現在は管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がける。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 離乳食スタートのサインや食材の大きさ、かたさ、おかゆの作り方から、完了期のレシピまでを解説した離乳食のレシピ集。赤ちゃんの成長ごとにカテゴリを分けて構成。５食分、１０食分を一度に作ってフリージングしておけるストックレシピを１７３品掲載する。
要旨 管理栄養士が監修する赤ちゃんのための本当に安心なレシピ集！大満足の１７３品。赤ちゃんの成長ごとにカテゴリが分かれているのでわかりやすい！「５ヵ月のはじめて」から「１歳の完了期」まで幅広い離乳食レシピがこれ一冊で！
目次 序章　知っておきたい離乳食の基本；第１章　離乳初期（生後５～６ヵ月頃）；第２章　離乳中期（生後７～８ヵ月頃）；第３章　離乳後期（生後９～１１ヵ月頃）；第４章　離乳完了期（生後１２～１８ヵ月頃）；第５章　おやつ；第６章　手づくり離乳食Ｑ＆Ａ　レシピ例
ISBN(13)、ISBN 978-4-394-90430-4　　 4-394-90430-7
書誌番号 1122006630
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122006630

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