Learn the Secrets of Healthy Eating and Longevity‐the Japanese Way! --
YUMI KOMATSUDAIRA /〔著〕   -- チャールズ・イー・タトル出版 -- c2022 -- 27cm -- 240p

資料詳細

タイトル JAPANESE SUPERFOODS
副書名 Learn the Secrets of Healthy Eating and Longevity‐the Japanese Way!
著者名等 YUMI KOMATSUDAIRA /〔著〕  
出版 チャールズ・イー・タトル出版 c2022
大きさ等 27cm 240p
分類 596.21
件名 日本料理
注記 索引あり
要旨 栄養バランスが良く、栄養価が高い海藻、味噌、豆腐、麹などのスーパーフードのレシピ集
目次 Welcome to the World of Japanese Superfoods!;Superfood Soups & Hot Pots;Super‐Healthy Sushi;My Go‐to Superfood Seaweed Recipes;Super Seafood Dishes;Rice,Noodles and Bread;Soy,Sesame & Eggs;Don’t Forget the Veggies!;Healthy Meat Dishes;Healthy Desserts
ISBN(13)、ISBN 978-4-8053-1642-9   4-8053-1642-X
書誌番号 1122010022
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122010022

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