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【図書】 ジジイの台所（だいどこ）

沢野ひとし ／著   -- 集英社クリエイティブ -- ２０２２．１１ -- ２１ｃｍ -- １８９ｐ

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タイトル ジジイの台所（だいどこ）
著者名等 沢野ひとし ／著  
出版 集英社クリエイティブ ２０２２．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １８９ｐ
分類 596.9
件名 台所
注記 文献あり
著者紹介 イラストレーター・エッセイスト・絵本作家。１９４４年愛知県生まれ。児童書出版社勤務を経て、書評誌『本の雑誌』創刊時の１９７６年より表紙と本文イラストを担当。山岳をテーマにしたイラストエッセイで人気を博す。１９９１年、第２２回講談社出版文化賞さしえ賞受賞。著書に『鳥のいる空』（集英社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 自宅の台所で、山登りのテントで、子どもの頃の食卓で。人生を振り返りつつ、食と台所のぬくもりや楽しみを綴るイラストエッセイ。著者の日頃の料理やお弁当、調理道具との付き合い方など、役立つ知恵も満載。シリーズ第２弾。
要旨 台所で過ごす時間が、かけがえのないものになる。イラストエッセイ１７編＆１９のコラム。
目次 台所に「気」を入れる；母の台所；兄の台所；さすらいの悠々自適鍋；あかねさすジジイのレシピ；かなしみの作り置き；台所の即席ラーメン；ジジイの健康法；台所の心得；たそがれの彷徨うロールキャベツ；後悔の料理教室；山の台所；海岸の台所；お取り寄せ便に翻弄されて；白樺と料理ノート；妻の台所；食洗機と父親
ISBN(13)、ISBN 978-4-420-31099-4　　 4-420-31099-5
書誌番号 1122012981
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122012981

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泉 公開 Map 596.9 一般書 利用可 - 2073439577 iLisvirtual

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