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【図書】 簡単！すぐ作れる！失敗しない！小麦粉不使用のグルテンフリーのお菓子の世界へようこそ

ｙｕｋａｐ ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２２．１２ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 簡単！すぐ作れる！失敗しない！小麦粉不使用のグルテンフリーのお菓子の世界へようこそ
著者名等 ｙｕｋａｐ ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２２．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.65
件名 洋菓子
著者紹介 低糖質グルテンフリー研究家。自身の小麦アレルギー発症をきっかけに、低糖質かつグルテンフリーのレシピをＹｏｕＴｕｂｅで投稿開始。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 低糖質「チョコプリン」や「バナナケーキ」など、グルテンフリーのお菓子を４３品掲載した、レシピ集。初心者でも簡単に作ることができるよう、写真とともに全工程の作り方を掲載する。
要旨 小麦粉アレルギーのｙｕｋａｐがたどり着いたお菓子４３品。グルテンフリーってこんなにおいしいんだ。
目次 １　オートミール（トースターでオートミールスコーン；濃厚ビター・ブラウニー　ほか）；２　低糖質（豆腐のチーズケーキ；ミニバスクチーズケーキ　ほか）；３　おからパウダー（おから塩クッキー；野菜たっぷりケークサレ　ほか）；４　米粉（米粉バタークッキー；憧れのふわしゅわパンケーキ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-605989-5　　 4-04-605989-3
書誌番号 1122015832
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122015832

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瀬谷 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2073948870 iLisvirtual

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