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【図書】 体をつくり、機能を維持する生体物質事典

鈴木裕太 ／著, 川畑龍史 ／監修   -- ソシム -- ２０２３．１ -- ２１ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 体をつくり、機能を維持する生体物質事典
著者名等 鈴木裕太 ／著, 川畑龍史 ／監修  
出版 ソシム ２０２３．１
大きさ等 ２１ｃｍ ２５５ｐ
分類 464
件名 生化学
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【鈴木裕太】１９８２年、千葉県生まれ。明治学院大学心理学部で臨床心理学を専攻。同大学卒業後はフリーの編集者・ライターとして活動し、健康・ビジネス・歴史・児童向けなど多彩なジャンルの書籍、雑誌の編集に携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 体内で働くタンパク質や脂肪酸、ホルモンなどの化学物質を「生体物質」としてまとめ、その働きを分かりやすいイラストで紹介し、解説する事典。生化学や解剖生理学、栄養学といった観点からエビデンスに基づいて主要な情報を２部構成にして取り扱う。
要旨 各種栄養素から消化酵素、ホルモン、遺伝子まで。ミクロの世界から人体を知る！体内に存在する２００以上の化学物質の主な働き＆特徴を「見える化」！
目次 第１部　体をつくる物質（タンパク質；糖質；脂質；酵素；血液と尿　ほか）；第２部　体の機能を維持する物質（脳×ホルモン；甲状腺×ホルモン；副腎皮質・髄質×ホルモン；性腺×ホルモン；内臓器官×ホルモン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8026-1396-5　　 4-8026-1396-2
書誌番号 1122020294
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122020294

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磯子 公開 Map 464 一般書 利用可 - 2074147600 iLisvirtual

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