極上美味の61編 --
早川茉莉 /編   -- 筑摩書房 -- 2022.12 -- 19cm -- 299p

資料詳細

タイトル スプーンはスープの夢をみる
副書名 極上美味の61編
著者名等 早川茉莉 /編  
出版 筑摩書房 2022.12
大きさ等 19cm 299p
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 どんなにやさぐれていても、一杯のスープさえあれば明日は大丈夫。身も心も温まるスープのアンソロジー。石井好子「悲しいときにもおいしいスープ」、角野栄子「月夜の森のスープ」、星野道夫「カリブーのスープ」などを収録。
要旨 平和であたたかく心に沁みわたるおいしい作品のかずかず。石井好子、江國香織、岡本かの子、岸本佐知子、村上春樹、星野道夫、森茉莉、高山なおみ…そして書き下ろしも少し。
目次 第1章 スープがあれば、きっと大丈夫(ユッケジャンの食べかた(長田弘);スープに託す(辰巳芳子) ほか);第2章 魔女のスープ(チャイニーズスープ(荒井由実);月夜の森のスープ(角野栄子) ほか);第3章 思い出のスープ(フクロウの声が聞こえる(Ozawa Kenji);私と年の暮れ 料理作らずふだんのシチューで(森茉莉) ほか);第4章 スープを煮込む日(ウミガメスープ(ルイス・キャロル/矢川澄子訳);スープジャーナル抄(長尾智子) ほか);第5章 スープ出来たて、あつあつ!(一味違う豆スープ(山口カルメル会修道院);海塩スープ(白崎裕子) ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-480-81569-9   4-480-81569-4
書誌番号 1122020342
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122020342

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596.0 一般書 貸出中 - 2073501086 iLisvirtual
山内 公開 596 一般書 貸出中 - 2073988325 iLisvirtual