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【図書】 １パックで完全栄養！レンチン腸活ごはん

村上祥子 ／著   -- 光文社 -- ２０２３．１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル １パックで完全栄養！レンチン腸活ごはん
著者名等 村上祥子 ／著  
出版 光文社 ２０２３．１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９４２年生まれ。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。電子レンジ調理の第一人者。これまでに出版した著書は５００冊を超える。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 タンパク質食材１００ｇと野菜１００ｇを１パックにつめて冷凍し、レンチンするだけのレンチン“腸活”ごはんを紹介したレシピ集。カキの土手鍋や、筑前煮などのバラエティー豊かな３１日分のレシピを掲載する。しょうがやオイルを使ったアレンジ方法も収録。
要旨 村上祥子さん８０歳も実践中。タンパク質１００ｇと野菜１００ｇを１パックに！レンチンするだけ、おいしい腸活ごはんのできあがり！難しいことは考えない！レシピどおりに作ればおいしい栄養料理の完成です。
目次 豚もも肉＋ピーマン・しめじ；牛もも肉＋しめじ・玉ねぎ；スパム＋もやし・にら；あさり＋パクチー・玉ねぎ；ツナ缶＋じゃがいも・スナップえんどう；サバ缶＋オクラ・にんにく；大豆＋ほうれん草；納豆＋ほうれん草・にんじん・玉ねぎ；豚もも肉＋にんじん・小松菜；牛肉＋キャベツ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-334-95355-3　　 4-334-95355-7
書誌番号 1122027183
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122027183

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 596 一般書 予約受取待 - 2074039386 iLisvirtual

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