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【図書】 物質は何からできているのか

アップルパイのレシピから素粒子を考えてみた --
ハリー・クリフ ／著, 熊谷玲美 ／訳   -- 柏書房 -- ２０２３．２ -- ２０ｃｍ -- ４７０ｐ

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タイトル 物質は何からできているのか
副書名 アップルパイのレシピから素粒子を考えてみた
著者名等 ハリー・クリフ ／著, 熊谷玲美 ／訳  
出版 柏書房 ２０２３．２
大きさ等 ２０ｃｍ ４７０ｐ
分類 429.6
件名 素粒子
注記 原タイトル：Ｈｏｗ　ｔｏ　Ｍａｋｅ　ａｎ　Ａｐｐｌｅ　Ｐｉｅ　ｆｒｏｍ　Ｓｃｒａｔｃｈ
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【ハリー・クリフ】ケンブリッジ大学を中心に活動する素粒子物理学者。ロンドンのサイエンス・ミュージアムで７年間にわたってキュレーターを務めた。定期的に市民向け講演を行い、テレビやラジオにも出演している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 カール・セーガンは「アップルパイをゼロから作りたかったら、まず宇宙を発明しなければなりません」と言った。さて、物質は何からできているのか。それを見いだす方法論はどう構築されてきたのか。その変遷をたどりつつ、素粒子について解説する。
要旨 物質の最小単位とは何か。なぜわれわれは存在するのか。宇宙の始まりを探る理由とは。カール・セーガンいわく「アップルパイをゼロから作りたかったら、まず宇宙を発明しなければなりません」から始まる素粒子をめぐる物語。
目次 料理入門；アップルパイを切っていくと；原子の材料；原子核をぶつける；熱核融合オーブン；星の素質；究極の宇宙オーブン；陽子のレシピ；そもそも粒子とは？；最後の材料；万物のレシピ；見落としている材料；宇宙を発明する；終わり？
ISBN(13)、ISBN 978-4-7601-5497-5　　 4-7601-5497-3
書誌番号 1122027501
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122027501

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