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【図書】 口福のレシピ

小学館文庫 --
原田ひ香 ／著   -- 小学館 -- ２０２３．２ -- １５ｃｍ -- ３３０ｐ

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タイトル 口福のレシピ
シリーズ名 小学館文庫
著者名等 原田ひ香 ／著  
出版 小学館 ２０２３．２
大きさ等 １５ｃｍ ３３０ｐ
分類 913.6
注記 文献あり
内容紹介 留季子は、老舗の料理学校の後継者として期待される環境に反発し、大学卒業後は企業に就職。しかしＳＮＳで発信したレシピが注目され、料理研究家としての仕事も舞い込み始め…。昭和と令和、隠し味がつなぐ家族小説。
要旨 留季子は、老舗の料理学校の後継者として期待される環境に反発し、大学卒業後は企業に就職した。しかしＳＮＳで発信したレシピが注目され、料理研究家としての仕事も舞い込み始める。令和初の大型連休に向け、忙しい女性を助ける献立アプリの企画を立ち上げるが、制作は難航した。昭和二年の品川料理教習所の台所では、女中奉公に来て半年のしずえが西洋野菜のセロリーと格闘していた。二つの時代、二人の女性をつなぐ一皿の隠し味とは―。「生活」を描き続ける著者が家庭料理の歴史に挑んだ意欲作。巻末に料理家・飛田和緒さんとの対談を特別収録。
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-407224-2　　 4-09-407224-1
書誌番号 1122029509

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神奈川 公開 文庫本 913.6/ハ 一般書 貸出中 - 2074304420 iLisvirtual
金沢 公開 文庫本 913.6/ハ 一般書 予約受取待 - 2076349579 iLisvirtual
港北 公開 文庫本 913.6/ハ 一般書 貸出中 - 2075051320 iLisvirtual
緑 公開 文庫本 913.6/ハ 一般書 貸出中 - 2074709624 iLisvirtual

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