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【図書】 コーヒーで読み解くＳＤＧｓ

ポプラ新書 --
Ｊｏｓe．川島良彰 ／著, 池本幸生 ／著, 山下加夏 ／著   -- ポプラ社 -- ２０２３．２ -- １８ｃｍ -- ２８２ｐ

資料詳細

タイトル コーヒーで読み解くＳＤＧｓ
シリーズ名 ポプラ新書
著者名等 Ｊｏｓe．川島良彰 ／著, 池本幸生 ／著, 山下加夏 ／著  
出版 ポプラ社 ２０２３．２
大きさ等 １８ｃｍ ２８２ｐ
分類 617.3
件名 コーヒー , 持続可能な開発
注記 ２０２１年刊に大幅に加筆修正
注記 文献あり
著者紹介 【Ｊｏｓe．川島良彰】株式会社ミカフェート代表取締役社長。日本サステイナブルコーヒー協会理事長。大手コーヒー会社を２００７年に退職後、日本サステイナブルコーヒー協会を設立し、２００８年に株式会社ミカフェート設立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 コーヒーには、ＳＤＧｓのアイデアがあふれている。「コーヒー危機と世界経済」「コーヒーがもたらす健康と福祉」「コーヒー生産とジェンダー平等」…。コーヒー、経済、開発援助の専門家３名が、コーヒーを通してＳＤＧｓを紐解き、解説する。
要旨 私たちが、安全で美味しいコーヒーを飲み続けられるために。コーヒー農家が、安心して品質の高いコーヒーを生産するために。
目次 ＳＤＧｓと持続可能な開発；貧困をなくそう―あらゆる形の貧困を終わらせる；飢餓をゼロに―飢餓を撲滅し、食料の安全保障と栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する；すべての人に健康と福祉を―すべての人の健康的な生活を確保し、福祉を推進する；質の高い教育をみんなに―すべての人に包摂的で公平な質の高い教育を保障し、生涯学習を受ける機会を与える；ジェンダー平等を実現しよう―ジェンダー平等を達成し、すべての女性と女児をエンパワーする；安全な水とトイレを世界中に―すべての人がきれいな水と衛生施設を利用できるようにする；エネルギーをみんなにそしてクリーンに―すべての人に手ごろで信頼でき、持続可能かつ近代的なエネルギーへのアクセスを確保する；働きがいも経済成長も―包摂的で持続可能な経済成長を促進し、すべての人のために生産的な雇用と働きがいのある人間らしい仕事を提供する；産業と技術革新の基盤をつくろう―強靱なインフラを整備し、包摂的で持続可能な産業化と技術革新を推進する〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-591-17699-3　　 4-591-17699-1
書誌番号 1122030523

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
泉 公開 617 一般書 貸出中 - 2074544714 iLisvirtual

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