資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ユニバーサル農業

京丸園の農業／福祉／経営 --
鈴木厚志 ／著   -- 創森社 -- ２０２３．２ -- ２１ｃｍ -- １５７ｐ

資料詳細

タイトル ユニバーサル農業
副書名 京丸園の農業／福祉／経営
著者名等 鈴木厚志 ／著  
出版 創森社 ２０２３．２
大きさ等 ２１ｃｍ １５７ｐ
分類 611.7
件名 京丸園株式会社
注記 欧文タイトル：ＵＮＩＶＥＲＳＡＬ　ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ
注記 文献あり
著者紹介 京丸園株式会社代表取締役。１９６４年、静岡県浜松市生まれ。４００年続く農家の１３代目。静岡県立農林短期大学校（現、静岡県立農林環境専門職大学）卒業後、親元就農。２００４年、小型野菜の水耕栽培などを行う京丸園を法人化。静岡県立農林環境専門職大学客員教授なども務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 福祉の発想をとり入れ、障がい者、高齢者などの力も借りながら経営を強くしていくユニバーサル農業。その実践で注目される京丸園の取り組みを種々のエピソードを織り交ぜながら報告し、ユニバーサル農業の必要性、可能性を提示する。
要旨 農福連携をてこに持続可能な経営体へ。作業手順などを明確化、標準化。障がいの有無、年齢などを問わずに働ける場の実現と可能性。
目次 第１章　ユニバーサル農業の打ち出すもの；第２章　家族経営からユニバーサル農業へ；第３章　福祉の世界から教えられたこと；第４章　ともに働くためのノウハウ共有；第５章　ユニバーサルな野菜と農業機械；第６章　地域での連携と農業経営の捉え方；第７章　持続可能なユニバーサル農業へ
ISBN(13)、ISBN 978-4-88340-360-8　　 4-88340-360-2
書誌番号 1122031502
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122031502

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 611.7 一般書 利用可 - 2074268350 iLisvirtual
鶴見 公開 611 一般書 貸出中 - 2074612329 iLisvirtual
緑 公開 611 一般書 貸出中 - 2075098670 iLisvirtual

ページの先頭へ