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【図書】 詰め方・おかずで悩まない！毎日のラクべんとう図鑑

長谷川りえ ／著   -- ナツメ社 -- ２０２３．３ -- ２６ｃｍ -- １２６ｐ

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タイトル 詰め方・おかずで悩まない！毎日のラクべんとう図鑑
著者名等 長谷川りえ ／著  
出版 ナツメ社 ２０２３．３
大きさ等 ２６ｃｍ １２６ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 料理研究家。ＦＯＯＤ＆風土主宰。大手食品会社で商品開発を担当後、料理研究家のアシスタントなどを経て独立。現在はテレビ、書籍、雑誌などで活躍。著書に『ラク弁当の本』（二見書房）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 前夜に食材をまとめておく、レンジを活用するなど、時短で作れる技や、手間なしアイデア、おいしく作るコツなど、お弁当を短時間で仕上げる方法を多数紹介するレシピ集。チキンソテーやハムステーキ、アスパラと卵のサラダなど多数の料理の作り方も解説する。
要旨 ２５年間作り続けてきた「ラクしておいしいお弁当作りの技」が凝縮！
目次 １　何度も作りたい定番おかず弁当（しょうが焼き弁当；鶏のから揚げ弁当；肉巻き弁当　ほか）；２　身近な食材で作れるメインおかず（豚薄切り肉のおかず；牛薄切り肉のおかず；鶏もも肉のおかず　ほか）；３　あっという間に完成！サブおかず（キャベツのおかず；きのこのおかず；きゅうりのおかず　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8163-7336-7　　 4-8163-7336-5
書誌番号 1122032185
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122032185

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2074321693 iLisvirtual
港北 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2074122453 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2074321642 iLisvirtual

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