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【図書】 伝説の家政婦沸騰ワード１０レシピ ３

タサン志麻 ／著   -- ワニブックス -- ２０２３．３ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 伝説の家政婦沸騰ワード１０レシピ ３
著者名等 タサン志麻 ／著  
出版 ワニブックス ２０２３．３
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 コデックス装
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。老舗フレンチレストランなどに約１５年勤務。２０１５年にフリーランスの家政婦として独立。料理イベント・セミナーの講師や、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 テレビ番組「沸騰ワード１０」で紹介された、伝説の家政婦・タサン志麻の料理を紹介するシリーズ。第３巻では、２０２１年８月から２０２２年６月までのＯＡで登場した、帆立のソテーや洋風イカ飯などの詳しい作り方を解説する。
要旨 芸能界でも志麻さんファン続出！テレビで見た“あの味”をおうちで再現できる１冊！
目次 １　レギュラー陣から志麻さんにリクエスト；２　奈緒さんリクエスト―きのこやさつまいもなど旬の食材を使って食欲の秋に満腹になれる料理を教えてほしい；３　バナナマンリクエスト―大好きなイカやお米を使った料理と志麻さんが作る本気のフレンチを食べてみたい；４　冬の食材を使ったごはんがすすむあったか料理と真夜中に食べても安心のレシピが知りたい；５　スタミナがつくネバネバ料理や春の旬の食材を使って女子でもガッツリ食べられる料理を教えて；６　サバンナ高橋茂雄さんリクエスト―別荘で友人たちにふるまう料理と暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理を教えて；７　夏の食材やそうめん、ラーメンを使った麺料理、激うま簡単アレンジ料理が知りたい
ISBN(13)、ISBN 978-4-8470-7269-7　　 4-8470-7269-3
書誌番号 1122032626

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2074311043 iLisvirtual
磯子 公開 596 一般書 予約準備中 - 2074311035 iLisvirtual
港北 公開 596 一般書 貸出中 - 2074638832 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2074117859 iLisvirtual

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