資料詳細

【図書】 子どもの食と栄養

第５版 --
小川雄二／編著, 坂本裕子／〔ほか〕共著 -- 建帛社 -- ２０２３．１ -- ２６ｃｍ -- １８１ｐ

タイトル	子どもの食と栄養
版情報	第５版
著者名等	小川雄二／編著, 坂本裕子／〔ほか〕共著
出版	建帛社２０２３．１
大きさ等	２６ｃｍ１８１ｐ
分類	493.983
件名	小児栄養
注記	索引あり
注記	日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）　日本人の食事摂取基準（２０２０年版）準拠
著者紹介	【小川雄二】桜花学園大学副学長、名古屋短期大学保育科教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次	第１章　子どもの健康と食生活の意義；第２章　栄養と食品に関する基礎的知識；第３章　子どもの発育・発達と栄養生理；第４章　子どもの発育・発達と食生活１―授乳期・離乳期・幼児期；第５章　子どもの発育・発達と食生活２―学童期・思春期・妊娠期；第６章　食育の基本と内容；第７章　家庭や児童福祉施設における食事と栄養；第８章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養
ISBN(13)、ISBN	978-4-7679-5139-3　　 4-7679-5139-9
書誌番号	1122032803

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中	公開 Map		493.9	一般書	利用可	-	2074597095