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【図書】 ケトン食の名医が教える糖質制限はやらなくていい

エビデンスにもとづいた科学的に正しい食事 --
萩原圭祐 ／著   -- ダイヤモンド社 -- ２０２３．２ -- １９ｃｍ -- ２４３ｐ

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タイトル ケトン食の名医が教える糖質制限はやらなくていい
副書名 エビデンスにもとづいた科学的に正しい食事
著者名等 萩原圭祐 ／著  
出版 ダイヤモンド社 ２０２３．２
大きさ等 １９ｃｍ ２４３ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , ケトン
著者紹介 大阪大学大学院医学系研究科先進融合医学共同研究講座特任教授（常勤）、医学博士。１９９４年広島大学医学部医学科卒業、２００４年大阪大学大学院医学系研究科博士課程修了。２００６年大阪大学大学院医学系研究科呼吸器・免疫アレルギー内科助教、１１年漢方医学寄附講座准教授を経て２０１７年から現職。２０２２年京都大学教育学部特任教授兼任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 ケトン食の名医が初公開。脂肪は健康になくてはならない存在。糖質制限が必要な人、必要ない人のちがいとは？老化の原因は、老化細胞による「炎症」だった！エビデンスにもとづいた健康の新常識がわかる！ケトン体がすべてを解決する！
目次 はじめに　糖質のとり方を含めた食事のあり方を考えてみませんか；第１章　糖質制限が必要な人、必要ない人のちがい；第２章　食事から健康常識を考え直す；第３章　老けない体、健康長寿のカギ、ケトン体とは何か？；第４章　長生きしたければ食事を変えなさい―ケトン食の凄い効果；第５章　健康長寿につながる食事と習慣
ISBN(13)、ISBN 978-4-478-11650-0　　 4-478-11650-4
書誌番号 1122035949

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2074202937 iLisvirtual
中 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2074577418 iLisvirtual

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