放送大学教材 -- 社会と産業コース/専門科目
中西徹 /編著   -- 放送大学教育振興会 -- 2023.3 -- 21cm -- 407p

資料詳細

タイトル 現代国際社会と有機農業
シリーズ名 放送大学教材 社会と産業コース/専門科目
著者名等 中西徹 /編著  
出版 放送大学教育振興会 2023.3
大きさ等 21cm 407p
分類 615.71
件名 有機農業
注記 年表あり 索引あり
著者紹介 1958年、東京都生まれ。1982年、上智大学経済学部卒。1989年、東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、東京大学教授、経済学博士。専攻、開発経済、地域研究。主な著書『スラムの経済学』(単著、東京大学出版会)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次 序論(扉) 課題と視角:「大分岐」と有機農業;1部 「ホモ・デウス」時代の食(扉)(「食」と健康:「食」の格差から考える;「食」と環境:生態系を考える);2部 「有機農業」という選択(扉)(有機農業と慣行農業:有機農業小史;「民衆」が創造する有機農業:Tei‐KeiとPGS ほか);3部 有機農業の国際比較(扉)(日本における有機農業の展開;日本における有機農業推進法制定後の有機農業の展開 ほか);4部 まとめ(扉)(有機農業は世界をどう変えたか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-595-32407-9   4-595-32407-3
書誌番号 1122036801

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 615.7 一般書 利用可 - 2074335112 iLisvirtual