資料詳細

【図書】 世界の食・農林漁業・環境２

テーマで探究 -- ほんとうのサステナビリティってなに？ --
農山漁村文化協会 -- ２０２３．２ -- ２６ｃｍ -- １５０ｐ

タイトル	世界の食・農林漁業・環境２
副書名	テーマで探究
各巻タイトル	ほんとうのサステナビリティってなに？
出版	農山漁村文化協会２０２３．２
大きさ等	２６ｃｍ１５０ｐ
分類	610
件名	農業 , 林業 , 漁業 , 環境問題 , 持続可能な開発
内容紹介	食や農に関する「当たり前」を、もう一度問い直す。サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者たちがデータを交えて丁寧に解説する。自ら探求し、考えるための１冊。
要旨	問いを持ち続け、より深く考え続けるために―食と農に関する既存概念を覆し、「クリティカル・シンキング」（論理的思考）のための基礎づくりに。キークエスチョンで、食べることや農林漁業に関する「当たり前」を、もう一度問い直す。サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者などがデータも交えて丁寧に解説。探究に役立つ関連キーワードや、もっと学ぶための参考文献・資料で、より深い学びに役立てる。
目次	ＳＤＧｓ；家族農業；日本の食卓から；貿易と流通；土地と労働；テクノロジー；社会と政策
ISBN(13)、ISBN	978-4-540-22114-9　　 4-540-22114-0
書誌番号	1122036828

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