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【図書】 おやつの時間

毎日作れる秘密のレシピ --
ｇｅｍｏｍｏｇｅ ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２３．３ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル おやつの時間
副書名 毎日作れる秘密のレシピ
著者名等 ｇｅｍｏｍｏｇｅ ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２３．３
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596.65
件名 菓子
著者紹介 フードフォトグラファー・調理師。２０１６年から、はてなブログでカナダとアメリカ在住の間に習得した現地の焼き菓子を中心にレシピを公開。日々のお菓子作りを投稿しているインスタグラムも人気で、１０．４万人のフォロワーを獲得。不定期にお菓子・お料理教室を開催。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 インスタグラマー・ｇｅｍｏｍｏｇｅが、明日もまた作りたくなるおやつを紹介したレシピ集。米粉クレープや、オールドファッションドーナツ、あんこ焼き餅など、和洋問わず、フライパンやホットプレートなどで作れる簡単おやつを２８品掲載する。
要旨 大人気スイーツインスタグラマー、厳選の２８レシピ。
目次 １　フライパンで作る（米粉クレープのフルーツ包み；ホームメイドお食事米粉パンケーキ　ほか）；２　鍋で作る（カリふわっ昔ドーナツ；オールドファッションドーナツ　ほか）；３　ホットプレートで作る（スペシャルスフレパンケーキ；あんこ焼き餅　ほか）；４　オーブンで作る（塩バニラクッキー；ザクザク卵サブレ　ほか）；５　冷蔵庫で作る（いつもの杏仁豆腐；バターチョコレートムース　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-605942-0　　 4-04-605942-7
書誌番号 1122037950
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122037950

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 596.6 一般書 予約受取待 - 2074367227 iLisvirtual

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