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【図書】 接遇介助士ホスピタントの教科書

ホスピタリティの先にあるもの --
大谷晃 ／編, 鈴木はるみ ／編   -- キクロス出版 -- ２０２３．３ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 接遇介助士ホスピタントの教科書
副書名 ホスピタリティの先にあるもの
著者名等 大谷晃 ／編, 鈴木はるみ ／編  
出版 キクロス出版 ２０２３．３
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 673
件名 ホスピタリティ
注記 文献あり
著者紹介 【大谷晃】都内の高級ホテルで、宴会及びレストランの現場でサービスの経験を積んだ後、イタリアンおよびフレンチレストランの支配人として勤務。その後、ホテル・レストランを対象とした人材紹介・派遣を主たる業務とした株式会社Ｈ．Ｒ．Ｍ．を設立。代表取締役社長に就任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 「接遇介助士ホスピタント」とはヒューマニティ“人間性尊重の精神”を持ったワンランク上のおもてなしができる人を指します。超高齢化社会を迎えた現在、多様性に対応するために、人間にしかできない、これからの新しいサービスの形を具体的に提案いたします。
目次 第１章　接遇介助士ホスピタントの資質とは（接遇介助士ホスピタントの心構え；接遇介助士ホスピタントが目指す社会とは　ほか）；第２章　ホスピタントマナー（ホスピタントマナーとは；相手に気持ちを伝えることもホスピタントマナー　ほか）；第３章　お客様に合わせた接客と介助・サービスの実践（お客様を知ること；ユニバーサル社会の実現　ほか）；第４章　お客様を守る接客（安全は全てのサービスに優先する；お客様を守る　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-434-31856-6　　 4-434-31856-X
書誌番号 1122040110
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122040110

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鶴見 公開 Map 673 一般書 利用可 - 2074633890 iLisvirtual

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