資料詳細

【図書】 温泉ごはん

旅はおいしい！ -- 河出文庫 --
山崎まゆみ／著 -- 河出書房新社 -- ２０２３．４ -- １５ｃｍ -- ２３７ｐ

タイトル	温泉ごはん
副書名	旅はおいしい！
シリーズ名	河出文庫
著者名等	山崎まゆみ／著
出版	河出書房新社２０２３．４
大きさ等	１５ｃｍ２３７ｐ
分類	290.9
件名	紀行 , 温泉 , 料理
内容紹介	いい温泉にはおいしいモノあり。３２か国、１０００か所以上の温泉に入った著者が、北海道から沖縄、さらには海外まで、名湯湧く地で味わった絶品料理や名物の数々と、そこで出会った人々との温かな交流を綴ったエッセイ集。
要旨	ひとっ風呂の後は、おいしいものが待っている！江差温泉のラム、乳頭温泉郷の「かきやっこ」、湯ヶ島温泉のわさび料理、有馬温泉の炭酸煎餅、鉄輪温泉の「地獄釜」料理…。温泉と美味をめぐる名エッセイ。
目次	北海道・東北；北陸・信越；関東；中部；関西・中国四国；九州・沖縄；番外編・海外
ISBN(13)、ISBN	978-4-309-41954-1　　 4-309-41954-2
書誌番号	1122045443

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