選ぶ。そろえる。合わせる。 --
安野久美子 /著   -- エクスナレッジ -- 2023.4 -- 21cm -- 128p

資料詳細

タイトル うつわ使いがもっと楽しくなる本。 つづき
副書名 選ぶ。そろえる。合わせる。
著者名等 安野久美子 /著  
出版 エクスナレッジ 2023.4
大きさ等 21cm 128p
分類 596.9
件名 食器
注記 文献あり
著者紹介 手仕事によるうつわと食の道具を取り扱うギャラリー「UTSUWA KESHIKI」店主。うつわコーディネーター。モデル活動を経てデザイン事務所に勤務、グラフィック/エディトリアルデザインを手がける。独立後、ヘアサロンを開業。2018年5月、UTSUWA KESHIKIを東京・赤坂にオープン。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 「うつわの使い回し」をテーマに、お気に入りのうつわを色々なシーンや料理に使い回すアイデアなどを紹介した1冊。豊富な実例写真で和洋料理を問わないうつわコーデのポイントを伝授する。『うつわ使いがもっと楽しくなる本。』続編。
要旨 一器多用。食卓が、料理が映える。ファッションのようなうつわコーディネートがひと目でわかる!
目次 1 “家族構成別”7つの神器かみうつわ。;2 うつわ使いの「良し」と「悪し」。;3 “うつわ別”使い回しのバリエーション。;4 “料理別”うつわ使いのバリエーション。;5 作家で楽しむうつわ使い。;Appendix うつわのきほん。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7678-3137-4   4-7678-3137-7
書誌番号 1122047368
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122047368

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596.9 一般書 貸出中 - 2074594088 iLisvirtual
山内 公開 596.9 一般書 予約準備中 - 2074606043 iLisvirtual
都筑 公開 596.9 一般書 貸出中 - 2074364325 iLisvirtual