資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 谷原家のいつもの晩ごはん

谷原章介 ／著   -- マガジンハウス -- ２０２３．４ -- ２５ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル 谷原家のいつもの晩ごはん
著者名等 谷原章介 ／著  
出版 マガジンハウス ２０２３．４
大きさ等 ２５ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 １９７２年生まれ。神奈川県出身。９５年映画「花より男子」道明寺司役で俳優デビュー。以後ドラマ、映画、舞台、ＣＭなど多数出演。近年は「めざまし８」「うたコン」などの司会やナレーション、大河ドラマ「麒麟が来る」、連続テレビ小説「半分、青い。」など幅広く活躍。また、「きょうの料理」などで料理の腕前も披露し話題となる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 １０人家族の父親で、俳優の谷原章介によるレシピ集。ねぎ餃子やピーマンの肉詰め、鶏のパリパリ焼き、回鍋肉、かぶのサラダなど、谷原がくり返し作って辿り着いた究極の定番レシピを初めて公開する。
要旨 繰り返し作ってたどり着いた究極の定番レシピを初公開！やみつきにさせる味、５０連発！
目次 １　谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト１０（我が家はニラよりこっち派！「ねぎ餃子」；焼き魚の翌日は「大人チャーハン」がお約束！　ほか）；２　大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです！（好みがバラバラでもこれは全員大好き！「鶏のパリパリ焼き」；「チキンカツ」は“ちょい寝かせ”でサックサクに！　ほか）；３　子どもたちはとにかく“茶色”に目がないんです！（長女の大好物といって真っ先に思い浮かぶのは「回鍋肉」；ちょっとがっかりですが「フライドポテト」が一番人気！　ほか）；４　女性陣のハートをキャッチ！ササっともう一品ヘルシーおかず（「かぶのサラダ」は奥さん＆次女が推してくれています；韓国料理好きの奥さんが喜ぶ「ゴッチョリ風サラダ」　ほか）；５　大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー！（あの手この手でお寿司を楽しんでいます！；“丸い茶色”はとにかく大量生産！　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8387-3236-4　　 4-8387-3236-8
書誌番号 1122048836

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2074665465 iLisvirtual
港北 公開 596 一般書 貸出中 - 2074665473 iLisvirtual
山内 公開 596 一般書 貸出中 - 2074759079 iLisvirtual
栄 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2074393058 iLisvirtual

ページの先頭へ