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【図書】 ウェルビーイングで変わる！食と健康のマーケティング

藤田康人 ／編著   -- 日経ＢＰ日本経済新聞出版 -- ２０２３．４ -- １９ｃｍ -- ２４５ｐ

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タイトル ウェルビーイングで変わる！食と健康のマーケティング
著者名等 藤田康人 ／編著  
出版 日経ＢＰ日本経済新聞出版 ２０２３．４
大きさ等 １９ｃｍ ２４５ｐ
分類 588.09
件名 健康食品 , マーケティング , 幸福
著者紹介 株式会社インテグレート代表取締役ＣＥＯ。慶應義塾大学を卒業後、味の素株式会社に入社。１９９２年、ザイロフィンファーイースト社を、フィンランド人の社長と２人で設立。２００７年、「株式会社インテグレート」を設立、代表取締役ＣＥＯに就任。著書に『９９．９％成功するしかけ―キシリトールブームを生み出したすごいビジネスモデル』（かんき出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 身体的な健康をゴールとした「ヘルス」から、身体と心の健康を目指した「ウェルネス」を経て、より自分らしく生きることを目指す「ウェルビーイング」の時代へ。そんな新たな時代を生き抜くための、生活者視点のマーケティングを解説した１冊。
要旨 ウェルビーイングで、これまでのビジネスが１８０度変わる！身体的な健康をゴールとした「ヘルス」から、身体と心の健康を目指した「ウェルネス」を経て、より自分らしく生きることを目指す「ウェルビーイング」の時代へ。“生活者のウェルビーイングをどう実現するか”―新たな時代を生き抜くための、生活者視点のマーケティングを解説する。
目次 １　幸せの基盤が変わり始めた！今、求められる「幸せの形」（マーケットは「ウェルビーイング」をもとに再編される；効果はドングリの背比べ。健康食品の現実　ほか）；２　機能性やエビデンスだけでは売れない時代に、何が必要か？（生活者の欲求を見抜く！顧客視点のマーケティング；関係性のリデザインとは？キシリトールの場合　ほか）；３　ウェルビーイング時代の未病ケアアプローチ（消費者の健康状況を細分化する；ウェルビーイング時代に注目すべき、２つの領域　ほか）；４　最新研究と具体的な取り組み（人生１００歳時代に必須「老化」時計を遅らせる新研究；細胞が若返るオートファジー機能　活性化で老いを抑制　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-296-11736-9　　 4-296-11736-X
書誌番号 1122049579
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122049579

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中央 ４階自然科学 588.0 一般書 回送中 - 2074418816 iLisvirtual

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