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【図書】 味だれ５つで！野菜がおいしすぎる超悦サラダ

上島亜紀 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０２３．６ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 味だれ５つで！野菜がおいしすぎる超悦サラダ
著者名等 上島亜紀 ／著  
出版 主婦の友社 ２０２３．６
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596.37
件名 サラダ
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザーの資格をもつ。神奈川県の自宅にて、料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」を主宰。著書に『はじめてでも簡単！毎日がラクになる電気圧力鍋の絶品レシピ』（主婦の友社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「ごまみそだれ」「しょうゆにらだれ」「うま塩ねぎだれ」「バーニャだれ」「ハニーオニオンだれ」という、タイプの異なる味だれ５つを使ったサラダレシピ集。マンネリ化しやすいサラダのレパートリーを増やす方法を提案する。
要旨 味だれをかけるだけ、あえるだけ。秒で味ギメおいしさ無限！！食道楽が本気で考えた味だれ５つが、野菜のおいしさをぐんと格上げ！
目次 １　野菜ひとつで！毎日サラダ（トマト；玉ねぎ　ほか）；２　たんぱく質もとれる！おかずサラダ（肉；魚介　ほか）；３　これだけでＯＫ！一皿完結サラダ（パスタ；パン　ほか）；４　あると助かる！作りおきサラダ（彩り野菜とうずらの卵のピクルス風サラダ；ねばねばサラダ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-454860-6　　 4-07-454860-7
書誌番号 1122055444
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122055444

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金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2074692497 iLisvirtual
緑 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2074628594 iLisvirtual

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