コロンブスの「新大陸発見」 -- 角川ソフィア文庫 --
山本紀夫 /〔著〕   -- KADOKAWA -- 2023.5 -- 15cm -- 290,17p

資料詳細

タイトル 先住民から見た世界史
副書名 コロンブスの「新大陸発見」
シリーズ名 角川ソフィア文庫
著者名等 山本紀夫 /〔著〕  
出版 KADOKAWA 2023.5
大きさ等 15cm 290,17p
分類 209.5
件名 大航海時代 , 農産物-歴史 , 奴隷-歴史 , 伝染性感染症-歴史
注記 「コロンブスの不平等交換」(2017年刊)の改題、再構成・加筆
注記 文献あり
内容紹介 のちに「コロンブス交換」と呼ばれるようになった、世界の食卓を豊かにした作物の伝播が後の歴史に与えた衝撃とは。交換により生じた様々なドラマを取り上げ、「コロンブス交換」とは何であったのか、現代世界にどのような影響を与え続けているのかに迫る。
要旨 コロンブスが15世紀に持ち帰った中南米原産のトウモロコシや、その後に伝わったジャガイモは、ヨーロッパの人口増加に大きく貢献した。他方、アメリカ大陸へ持ち込まれた疫病は、先住民の急激な人口減少を引き起こす。世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。
目次 第1部 ヨーロッパに与えたもの(トウモロコシ―コロンブスが持ち帰った穀類;トウガラシ―世界各地の食文化をになう;ジャガイモ―ヨーロッパの飢えを救う );第2部 先住民にもたらされた災厄(サトウキビ―砂糖の生産と奴隷;馬と牛―生活を破壊したヨーロッパの家畜;天然痘―先住民の凄惨な悲劇);終章 コロンブスの功罪
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-400757-7   4-04-400757-8
書誌番号 1122056031
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122056031

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公開 文庫本 209 一般書 予約受取待 - 2074639227 iLisvirtual
金沢 公開 文庫本 209 一般書 貸出中 - 2074895614 iLisvirtual