資料詳細

【図書】 世界の街角グルメ

パイインターナショナル／編著, 島本美由紀／文・レシピ -- パイインターナショナル -- ２０２３．５ -- １８ｃｍ -- ２０７ｐ

タイトル	世界の街角グルメ
著者名等	パイインターナショナル／編著, 島本美由紀／文・レシピ
出版	パイインターナショナル２０２３．５
大きさ等	１８ｃｍ２０７ｐ
分類	596
件名	料理 , 食生活
注記	欧文タイトル：Ｓｔｒｅｅｔ　Ｆｏｏｄｓ　Ａｒｏｕｎｄ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ
内容紹介	ベトナムのバインミー、フランスのガレット、アメリカのバッファローウィング…。アジアからヨーロッパ、アメリカまで、様々な国の街角グルメを紹介した１冊。世界のおいしいドリンクなどを紹介したコラムと家庭でも街角グルメを楽しめるレシピも掲載する。
要旨	安い、早い、うまい！旅先で絶対食べたい地元メシ。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ１２７種。おうちで作れるレシピつき。
目次	１章　アジアの街角グルメ（ベトナム；タイ；インドネシア　ほか）；２章　ヨーロッパの街角グルメ（トルコ；パレスチナ；ギリシャ　ほか）；３章　アメリカの街角グルメ（アメリカ；カナダ；コスタリカ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7562-5668-3　　 4-7562-5668-6
書誌番号	1122056965
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122056965

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