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【図書】 ルーメンの科学

板橋久雄 ／監修, 小林泰男 ／編   -- 農山漁村文化協会 -- ２０２３．５ -- ２２ｃｍ -- ３３０ｐ

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タイトル ルーメンの科学
著者名等 板橋久雄 ／監修, 小林泰男 ／編  
出版 農山漁村文化協会 ２０２３．５
大きさ等 ２２ｃｍ ３３０ｐ
分類 649.2
件名 家畜生理学 , 瘤胃 , 乳牛
注記 索引あり
著者紹介 【板橋久雄】１９６４年東京農工大学農学部卒業。１９７０年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。東京農工大学農学部教授などを経て、２０１４－２０１８年日本科学飼料協会理事長。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 本書では、分子生物学的手法を導入することにより、前著『新ルーメンの世界』発行の２００４年以降に飛躍的な進歩を遂げたルーメン研究の成果を見事にまとめて紹介している。すなわち、ルーメン細菌の分類は前著では形態と生理生化学的特性を基に整理されていたが、本書では細菌に特異的な遺伝子である１６ＳｒＲＮＡ遺伝子の塩基配列を用いての系統解析情報に基づいて整理されていることで注目される。さらには、本書では、自然の摂理や牛本来の生理から見れば自然な飼育方法である放牧についても記述されている。また、持続的な養牛業の発展のために、温室効果ガスであるメタンの反芻家畜からの排出抑制技術の開発が求められているが、そのための研究の現状についても紹介されている。（「発刊によせて」より）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-23120-9　　 4-540-23120-0
書誌番号 1122057300
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122057300

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 649.2 一般書 利用可 - 2072682044 iLisvirtual

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