【図書】 健康と疾患を制御する精密栄養学
「何を、いつ、どう食べるか?」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る -- 國澤純象 /編集 -- 羊土社 -- 2023.6 -- 26cm -- 197p
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