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【図書】 つくりたくなる日々レシピ

シンプルな材料でつくるあたらしくて優しい味 --
長谷川あかり ／著   -- 扶桑社 -- ２０２３．６ -- ２５ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル つくりたくなる日々レシピ
副書名 シンプルな材料でつくるあたらしくて優しい味
著者名等 長谷川あかり ／著  
出版 扶桑社 ２０２３．６
大きさ等 ２５ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理家、管理栄養士。子役タレントとしてデビューし、俳優として活動。芸能活動引退後に大学に進学し、管理栄養士の資格を取得。ＳＮＳで始めたレシピ投稿が大反響となり、２０２２年に初の著書『いたわりごはん』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）を発売。雑誌やＷｅｂなどで幅広くレシピ開発を行う。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ＳＮＳで話題を呼んだレシピのほか、未公開レシピを含む、自己肯定感が上がる「ちょうどいい」６０品の料理を収録したレシピ集。ふだんの食卓にちょうどいい、「時短」と「丁寧」の真ん中にあるごはんをとりあげる。
要旨 「私ってお料理上手！」と自画自賛したくなるはず。手軽なのに、“丁寧につくってる感”も味わえます。毎日使える全６０品。
目次 １章　いただきますまで２０分　ふだん使いの気楽なレシピ（酒蒸しハンバーグ；鶏むね肉の海苔煮　ほか）；２章　疲れた日こそつくりたい　フライパンひとつの軽い煮込み（シンプル肉じゃが；ノンオイル梅チキンラタトゥイユ　ほか）；３章　季節を味わう２品献立　炊き込みごはんと一汁または一菜（クレソンとしらすの炊き込みごはん；厚揚げとスナップえんどうのみそ汁　ほか）；４章　ケの日以上、ハレの日未満　頑張らなくてもほめられるひと皿（ハーブが主役；おつまみ春巻き　ほか）；５章　夜遅くても罪悪感なし　体に優しいほっこりごはん（辛くない白スンドゥブ；フライパン蒸し豆腐　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-09447-8　　 4-594-09447-3
書誌番号 1122061667
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122061667

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港北 公開 596 一般書 貸出中 - 2074957660 iLisvirtual
山内 公開 596 一般書 予約受取待 - 2074846222 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2075422078 iLisvirtual
戸塚 公開 596 一般書 予約受取待 - 2076267165 iLisvirtual

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