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【図書】 とびきりてがるなおやつ

小麦粉と砂糖を使わず、さくっと混ぜるだけ！ --
中平真紀子 ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２３．６ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル とびきりてがるなおやつ
副書名 小麦粉と砂糖を使わず、さくっと混ぜるだけ！
著者名等 中平真紀子 ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２３．６
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.65
件名 菓子
注記 欧文タイトル：Ｅｘｃｅｐｔｉｏｎａｌｌｙ　Ｓｉｍｐｌｅ　Ｓｎａｃｋｓ
著者紹介 元料理・パン講師。現在は、ヨガ・ピラティス講師として働く傍ら、「ヘルシー・簡単・おいしい」をテーマにした、料理研究家としても活動。小麦粉、砂糖を極力使わないおやつやおかずレシピを発信している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 バナナパンケーキやいちごチーズケーキ、豆腐の抹茶マフィンなど、すべて小麦粉と砂糖不使用で、身近な食材で手軽に作れるスイーツレシピ集。卵やベーキングパウダー、乳製品を使っていないレシピも多数掲載する。
要旨 グルテンフリーなのにリッチなおいしさ！全レシピプロセス写真つき。初心者でも簡単にできちゃう！バナナパンケーキ、いちごチーズケーキ、豆腐の抹茶マフィン、ブルーベリークッキーサンド、チーズとレーズンのスコーン、７０種類を掲載。
目次 １　ＳＮＳで大人気のＢｅｓｔおやつ；２　材料３つでできるお手軽おやつ；３　米粉とオートミールで作るサクサククッキー；４　小麦粉不使用で作るマフィン＆スコーン；５　特別な日に作りたい贅沢ケーキ＆パンケーキ；６　ほっとなごむ癒しの和スイーツ；７　ひんやりスイーツ
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-606264-2　　 4-04-606264-9
書誌番号 1122064129
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122064129

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