ペットフード疑似科学を科学する --
ほんざわ清治 /著   -- 東京図書出版 -- 2023.7 -- 19cm -- 125p

資料詳細

タイトル そのペットフードは安心ですか?
副書名 ペットフード疑似科学を科学する
著者名等 ほんざわ清治 /著  
出版 東京図書出版 2023.7
大きさ等 19cm 125p
分類 645.93
件名 ペットフード
著者紹介 1960年、宇都宮大学卒業(農芸化学科栄養化学専攻)、日清製粉入社。1999年、日清製粉退職。現在、飼料・ペットフードコンサルタント、IBLC(人材銀行)顧問、日本技術士会会員ほか。[共著]『猫を科学する』(養賢堂)など。技術士(農業部門)、愛玩動物飼養管理士(一級)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
要旨 ペットフードメーカーができる安心な製造法と飼い主にできる改革策。ペット達のためのペットフード革命に挑戦。
目次 1 ペットフードは疑似科学;2 ペットフードを食べたペット達の命は手作り食のペット達よりも短い;3 ペットフードに残留する有毒な酸化防止剤エトキシキン;4 実践栄養学の三原則;5 食の安全においてペットとヒトと各動物は密接に関連;6 猫は肉食動物という間違い;7 ペットフードと畜水産飼料に使われている主な原料;8 ペットフードと食品と畜水産飼料の違い;9 ペットフード学は食品学や飼料学に比べて半世紀遅れている;10 ペットフード総合栄養食は不完全食(欠陥食);11 商売優先の私的なAAFCO基準と科学優先の公的なNRC基準;12 ペット実践栄養学における二つの必須課題;13 手作り食の要点;14 フードファディズムによる間違い;15 尿路結石における間違い;16 ペットフード安全法の課題;17 エトキシキンが少なく栄養過剰でない安心なペットフード改革;18 60代から飼うペットのすすめ;19 犬連れドライブのすすめ
ISBN(13)、ISBN 978-4-86641-644-1   4-86641-644-0
書誌番号 1122065662

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 645.9 一般書 利用可 - 2072672359 iLisvirtual
神奈川 公開 Map 645 一般書 利用可 - 2072690489 iLisvirtual