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【図書】 ｓｔａｕｂまかせの野菜たっぷりレシピ

１食２００ｇの野菜をラクラク摂取！ --
大橋由香 ／著, 堤貴大 ／医学監修, 前田量子 ／栄養監修   -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０２３．７ -- ２３ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル ｓｔａｕｂまかせの野菜たっぷりレシピ
副書名 １食２００ｇの野菜をラクラク摂取！
著者名等 大橋由香 ／著, 堤貴大 ／医学監修, 前田量子 ／栄養監修  
出版 パルコエンタテインメント事業部 ２０２３．７
大きさ等 ２３ｃｍ ９５ｐ
分類 596.37
件名 料理（蔬菜）
注記 奥付・背のタイトル：ストウブまかせの野菜たっぷりレシピ
著者紹介 【大橋由香】料理研究家、ストウブビストロ「はるひごはん」店主。調理学校卒業後、フレンチレストランやカフェで経験を積み、結婚、出産を経て２０１４年にカフェオープン。企業のレシピ開発、イベント講師等で活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日の献立に悩まない“野菜不足解消”レシピ本。ヘルシーなのに食べ応えがある野菜たっぷりのメニューで我慢しない食事を提案する。ストウブで旨味と栄養がギュッと詰まった、朝・昼・夜ごはん・おやつ４８レシピを収録。
要旨 美味しくてボリューミーだから、食いしん坊も満足！ストウブで旨みと栄養がギュッと詰まった朝・昼・夜ごはんの献立＋おやつのレシピを掲載。腸内環境改善に！肌や細胞の老化予防に！あらゆる病気予防に！１食につき２００ｇ以上の野菜がとれて５２０ｋｃａｌ以下のヘルシー献立！
目次 朝ごはんのルール（豆と野菜のスパイシー煮込みベーグルチーズオレンジ；かぼちゃと豆のオートミールリゾット　ミックスベリーのスムージー　ほか）；昼ごはんのルール（えのきと大豆の鶏そぼろ；キャベツミートソース　ほか）；夜ごはんのルール（さば缶とキャベツの和風ワンストウブペンネ；鮭のワンストウブマカロニグラタン煮　ほか）；おやつのルール（甘酒あんこ；桑茶の和ティラミス　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86506-419-3　　 4-86506-419-2
書誌番号 1122066043
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122066043

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 596.3 一般書 予約受取待 - 2075703069 iLisvirtual
泉 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2074860403 iLisvirtual

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