資料詳細

【図書】 最強の献立レシピＢＯＯＫ

女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる --
廣田孝子／監修, 上島亜紀／料理 -- 朝日新聞出版 -- ２０２３．７ -- ２４ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	最強の献立レシピＢＯＯＫ
副書名	女性に不足しがちな栄養がしっかりとれるアラフォーから備えたい体にいい献立１１３レシピ
著者名等	廣田孝子／監修, 上島亜紀／料理
出版	朝日新聞出版２０２３．７
大きさ等	２４ｃｍ１５９ｐ
分類	495.13
件名	更年期 , 料理
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【廣田孝子】医学博士。管理栄養士。健康運動指導士。廣田アンチエイジング研究所所長。大阪大学大学院医学研究科修了（栄養学専攻）。京都光華女子大健康科学部教授などを経て、２０１９年より現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	４０代以降の女性の体に起こる変化を解説しながら、不調別におすすめの食材や食べ方、最強の献立のルールを紹介したレシピ集。大豆製品の献立、魚介の献立、肉の献立など全１５０レシピを収録する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-02-334126-5　　 4-02-334126-6
書誌番号	1122067051

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