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【図書】 コンビニオーナーぎりぎり日記

昨夜１０時からワンオペ勤務、夫が来たら交替します --
仁科充乃 ／著   -- 三五館シンシャ -- ２０２３．８ -- １９ｃｍ -- ２０４ｐ

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タイトル コンビニオーナーぎりぎり日記
副書名 昨夜１０時からワンオペ勤務、夫が来たら交替します
著者名等 仁科充乃 ／著  
出版 三五館シンシャ ２０２３．８
大きさ等 １９ｃｍ ２０４ｐ
分類 673.86
件名 コンビニエンスストア－日本
著者紹介 １９６０年代生まれ。９０年代に夫婦で大手コンビニ「ファミリーハート」のフランチャイズオーナーに。以来、約３０年にわたり毎日店舗に立ち続け、もうまもなく３回目の契約更新を控える現役オーナー。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 近隣にコンビニが増え、店舗の乱立で売上は激減。お客の取り合いばかりでなく、従業員も奪い合いとなり、今では時給を上げても応募者はゼロ…。３０代でフランチャイズオーナーとなってから、コンビニの最前線で奮闘する著者による、怒りと悲哀と笑いの記録。
要旨 近隣にコンビニが増え、店舗の乱立で売上げは激減。お客の取り合いばかりでなく、従業員も奪い合いとなり、今では時給を上げても応募者はゼロ。人手も足りなきゃ、人件費も削らなきゃで、オーナーである私たち夫婦は休んでなどいられない。―本書に書かれているのはすべて、コンビニオーナーとしての３０年間で実際に私が体験したことである。「３６５日２４時間気の休まらない仕事」。現役オーナーが告白する、コンビニ経営その光と影。
目次 第１章　コンビニ経営、その最前線（某月某日　夏の苦労：暗くじめじめしたところで生まれて；某月某日　年中無休：葬式に出るときの作法　ほか）；第２章　コンビニオーナー、始めました（某月某日　ペンション、温泉、遊園地、コンビニ：夫の夢物語；某月某日　阿漕すぎない？：ロイヤリティーは６５％　ほか）；第３章　お客さまは何さまですか？（某月某日　カスタマーハラスメント：長く長く悩まされて；某月某日　金髪青年の「はい」：心に染みた言葉　ほか）；第４章　もう少し頑張ってみます（某月某日　ピンクの前髪：還暦記念にやってやる；某月某日　おかしなお客さま：千客万来の悲劇　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86680-932-8　　 4-86680-932-9
書誌番号 1122074525
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122074525

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中 公開 673 一般書 貸出中 - 2074953258 iLisvirtual
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