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【図書】 私、ホント食いしん坊なんです

河出文庫 --
高峰秀子 ／著   -- 河出書房新社 -- ２０２３．９ -- １５ｃｍ -- ２３６ｐ

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タイトル 私、ホント食いしん坊なんです
シリーズ名 河出文庫
著者名等 高峰秀子 ／著  
出版 河出書房新社 ２０２３．９
大きさ等 １５ｃｍ ２３６ｐ
分類 914.6
内容紹介 大食いしん坊の大女優であり、エッセイストでもある高峰秀子の、国内外の食べ歩き、食道楽の記録・随筆アンソロジー。食べ物と出会う「自由」を求めて、世界各地を食べ歩いた記録をまとめる。
要旨 私たちが目の色を変えて探し求める「究極のカレー」などというものはこの世にありはしないのだ。カレー料理にあるのは、大らかな自由だけなのだ。―首さしのべて鍋の中を覗きこむ私の眼から、新しい芽がピョンと出た！そんな食べ物と出会う「自由」を求めて、世界各地を食べ歩いた記録をまとめるベストエッセイ集。“高峰秀子生誕１００年記念”企画。
目次 わたしの手料理（私の手料理　リンゴ汁のカレー；オサンドンと口述筆記のアパート住まい　ほか）；想い出の味（卵・三題；眼から芽が出た　ほか）；食はやっぱり中華にあり（自力回復　台湾薬膳旅行；白日夢　北京宮廷料理　ほか）；世界食べある記（ハワイアンの食器は木の葉の皿、ココナッツの椀；プリ・フムリの“最後の晩餐”　ほか）；和洋、あの店この味！（「乃り泉」に寄らなければ京都へ来た気がしない；二十年通いつめた店「志る幸」ほか）；ルイ王朝風仏蘭西料理店で高峰秀子さんと念願のデート（塩田丸男対談）
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-41988-6　　 4-309-41988-7
書誌番号 1122080427
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122080427

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