小堀紀代美 /著   -- 文化学園文化出版局 -- 2023.9 -- 20×21cm -- 83p

資料詳細

タイトル 予約のとれない料理教室ライクライクキッチンの食後のデザート
著者名等 小堀紀代美 /著  
出版 文化学園文化出版局 2023.9
大きさ等 20×21cm 83p
分類 596.65
件名 菓子
著者紹介 料理家。実家は栃木の洋菓子店。世界各国を食べ歩き、2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開店し、そこに通う常連客の「料理の作り方を教えてほしい」との声に応えて、料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」をスタート。著書に『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』(主婦の友社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 白ワインのスパイスゼリー、ベイクドスライスアップル、チョコバナナプディング…。料理教室「ライクライクキッチン」でレッスンの後に供される“おまけのデザート”のレシピ集。作り方の手順をていねいに撮影し、ビジュアルとともに紹介する。
目次 冷たいデザート;焼いておくデザート;温かいデザート;アレンジティーって楽しい;コボリSpecial
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21443-3   4-579-21443-9
書誌番号 1122082023
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122082023

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー 596.65 一般書 貸出中 - 2075120837 iLisvirtual
港北 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2075210631 iLisvirtual