資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 土と肥やしと微生物

武蔵野の落ち葉堆肥農法に学ぶ --
犬井正 ／著   -- 農山漁村文化協会 -- ２０２３．９ -- １９ｃｍ -- ３１８ｐ

資料詳細

タイトル 土と肥やしと微生物
副書名 武蔵野の落ち葉堆肥農法に学ぶ
著者名等 犬井正 ／著  
出版 農山漁村文化協会 ２０２３．９
大きさ等 １９ｃｍ ３１８ｐ
分類 613.43
件名 堆肥 , 土壌微生物
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９４７年東京都生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了、理学博士（筑波大学）。獨協大学経済学部教授、環境共生研究所所長、経済学部長、学長を歴任し、現在、獨協大学名誉教授。専門は農業・農村地理学、地域生態論。第１６回「本多静六賞」受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 東京近郊の北武蔵野では、化学肥料に頼らない農法が３６０年も続けられている。この農法の価値を土壌生態学の最新知見や江戸期の都市と周辺農村の物質循環、欧州の農業近代化の流れをふまえ、世界的な「土と堆肥の自然力」の低下との関係から考察する。
要旨 東京近郊の北武蔵野では、化学肥料に頼らない農法が３６０年も続けられている。２０２３年７月にＦＡＯの世界農業遺産に認定・登録され、国際的に注目されるようになった「武蔵野の落ち葉堆肥農法」に、土壌生態学の知見や江戸期の物質循環、欧州の農業近代化との比較といった広い視野から光を当てる。
目次 序章　農業と土と肥やしと微生物；第１章　田んぼと刈敷の力；第２章　江戸・東京の糞尿はどこへ；第３章　今に息づく武蔵野の落ち葉堆肥農法；第４章　西欧農業、厩肥から化学肥料へ；終章　世界農業遺産、武蔵野の落ち葉堆肥農法に学ぶ
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-23151-3　　 4-540-23151-0
書誌番号 1122083390

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 613.4 一般書 貸出中 - 2075210895 iLisvirtual
都筑 公開 613 一般書 貸出中 - 2075152364 iLisvirtual

ページの先頭へ