資料詳細

【図書】 ご馳走帖

古代ギリシア・ローマの食文化 --
丹下和彦／著 -- 未知谷 -- ２０２３．９ -- ２０ｃｍ -- １３５ｐ

タイトル	ご馳走帖
副書名	古代ギリシア・ローマの食文化
著者名等	丹下和彦／著
出版	未知谷２０２３．９
大きさ等	２０ｃｍ１３５ｐ
分類	383.8395
件名	食生活－ギリシア－歴史－古代 , 食生活－古代ローマ
著者紹介	大阪市立大学名誉教授、関西外国語大学名誉教授。１９４２年、岡山県生まれ。６４年、京都大学文学部卒業。著書に『女たちのロマネスク』東海大学出版会、『旅の地中海』京都大学学術出版会、『ギリシア悲劇』中公新書などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	古代地中海域の住民たちは何をどのように食べかつ飲んでいたか？驚くほど多種多様な食材を心ゆくまで堪能している様子を楽しめる１冊。詩文を引用しながら、１０００年前の食卓に口を出して、時代相を探っていく。
ISBN(13)、ISBN	978-4-89642-698-4　　 4-89642-698-3
書誌番号	1122085215
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122085215

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