資料詳細

【図書】 図解コーヒー一年生

ｓａｎｃｔｕａｒｙ　ｂｏｏｋｓ --
粕谷哲／著, 山田コロ／イラスト -- サンクチュアリ出版 -- ２０２３．１０ -- １９ｃｍ -- ２５１ｐ

タイトル	図解コーヒー一年生
シリーズ名	ｓａｎｃｔｕａｒｙ　ｂｏｏｋｓ
著者名等	粕谷哲／著, 山田コロ／イラスト
出版	サンクチュアリ出版２０２３．１０
大きさ等	１９ｃｍ２５１ｐ
分類	596.7
件名	コーヒー
注記	文献あり
著者紹介	【粕谷哲】１９８４年生まれ。茨城県美浦村出身。青山学院大学大学院修了。ベンチャーＩＴ企業に就職後、１型糖尿病を発症し、入院時にコーヒーに目覚める。２０１３年にコーヒーショップ「コーヒーファクトリー」でバリスタになり、２０１６年にはドリップコーヒーの世界大会「Ｗｏｒｌｄ　Ｂｒｅｗｅｒｓ　Ｃｕｐ」において、アジア人初となる優勝を果たした。現在はコーヒーカンパニー「Ｐｈｉｌｏｃｏｆｆｅａ」を経営。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	どうしたら「コーヒーの違い」を楽しめる人間になれるのか。下町の人気バリスタが、ゆるいマンガと図解を使って、わかりやすく解説。コーヒー豆を特徴あるキャラクターに擬人化し、それぞれの豆の特色を紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-8014-0123-5　　 4-8014-0123-6
書誌番号	1122088035

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中	公開		596.7	一般書	予約受取待	-	2075683084