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【図書】 認知症にならない１００まで生きる食事術

文春新書 --
牧田善二 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０２３．１０ -- １８ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル 認知症にならない１００まで生きる食事術
シリーズ名 文春新書
著者名等 牧田善二 ／著  
出版 文藝春秋 ２０２３．１０
大きさ等 １８ｃｍ １５９ｐ
分類 493.758
件名 老人性認知症 , 食生活
著者紹介 糖尿病専門医、ＡＧＥ牧田クリニック院長。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。地域医療に従事したあと、ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症の原因であるＡＧＥの研究を約５年間行う。北海道大学医学部講師、久留米大学医学部教授を経て、２００３年に「ＡＧＥ牧田クリニック」を銀座に開業。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 認知症の元になるのは、２０年前からの食事の蓄積である。しかし、糖質とＡＧＥを避ければ、今からでも遅くない。「認知症にならない食事」とはどういうものかを、糖尿病の専門医がわかりやすく解説する。
要旨 認知症の元になるのは、あなたの２０年前からの食事の蓄積です。しかし、糖質とＡＧＥを避ければ、今からでも遅くはありません。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。それを徹底して反映させれば、食事で認知症を防ぐことが可能なのです！
目次 第１章　認知症にならないために；第２章　食事があなたのすべてを決める；第３章　食事が大切な理由；第４章　原始人類の食事こそが理想；第５章　あなたが認知症にならない食事とは；第６章　認知症にならないための食事法（理論篇）；第７章　認知症にならないための食事法（実践篇）；第８章　食事以外で認知症を予防する方法
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-661418-9　　 4-16-661418-5
書誌番号 1122091507
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122091507

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中 公開 493.7 一般書 予約受取待 - 2075587166 iLisvirtual
港南 公開 493.7 一般書 予約受取待 - 2075299268 iLisvirtual
都筑 公開 493.7 一般書 貸出中 - 2076654126 iLisvirtual

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