資料詳細

【図書】 解いてわかる製菓衛生師試験の手引き

改訂版 --
辻製菓専門学校／編 -- 柴田書店 -- ２０２２．２ -- ２６ｃｍ -- ２３１ｐ

タイトル	解いてわかる製菓衛生師試験の手引き
版情報	改訂版
著者名等	辻製菓専門学校／編
出版	柴田書店２０２２．２
大きさ等	２６ｃｍ２３１ｐ
分類	588.3
件名	製菓衛生師
注記	付：練習問題、演習問題〈解答集〉（３１ｐ）
ISBN(13)、ISBN	978-4-388-25123-0　　 4-388-25123-2
書誌番号	1122092078
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122092078

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.3/117	一般書	利用可	-	2075300045