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【図書】 晩ごはん食堂 もっとラクうま！

週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立 --
晩ごはん食堂 ／著   -- ワニブックス -- ２０２３．１１ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 晩ごはん食堂 もっとラクうま！
副書名 週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立
著者名等 晩ごはん食堂 ／著  
出版 ワニブックス ２０２３．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 フードスタイリスト。２０２０年８月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。どこでも手に入る食材で簡単に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。季節に沿った１週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 簡単だけど、バラエティに富んでいる。手を抜きつつも、手抜きに見えない。品数を減らしてもバランス良く。そんなラクうまレシピを紹介。メイン＋１品だけの２品献立、レシピを活用した副菜など、簡単、時短に作れるアイデアを詰め込む。
要旨 レンジ大活用のおかず。火を使わない５分副菜。頑張れない日の２品献立。やる気がない日もサクッと作れる！手抜きに見えない手抜き献立５週分！
目次 １週目　美味しいのに全部簡単！手抜きに見えない手抜き献立（月曜日「鶏肉とピーマンのうま煮」の献立；火曜日「豚肉と豆苗の重ね蒸し」の献立；水曜日「鯖とトマトのチーズグリル」の献立；木曜日「鶏肉のねぎ味噌ホイル焼き」の献立；金曜日「和風サムギョプサル」の献立）；２週目　いつもの食材で新しい味！定番食材で新定番レシピ（月曜日「なすとミートソースのラザニア風」の献立；火曜日「鶏肉のＢＢＱ焼き」の献立；水曜日「じゃがいものボロネーゼ炒め」の献立；木曜日「韓国風甘辛ブリ大根」の献立；金曜日「豚肉となすのカレーガパオライス」の献立）；３週目　レンジやお手軽食材、大活用！忙しい週のための美味しい時短献立（月曜日「まぐろのとろろユッケ」の献立；火曜日「厚揚げとオクラのひき肉あん炒め」の献立；水曜日「豚肉の照り焼き丼」の献立；木曜日「タラの竜田焼ねぎ醤油だれ」の献立；金曜日「カオマンガイ」の献立；さっと作れる！麺レシピ）；４週目　少ない品数で大満足！ボリュームたっぷりの２品献立（月曜日「バターチキンカレー」の献立；火曜日「ビビンバ」の献立；水曜日「天津飯」の献立；木曜日「豚肉とれんこんのトンテキ」の献立；金曜日「鮭のマヨチー焼き」の献立）；５週目　しっかり食べたいときに！家族が喜ぶラクチン献立（月曜日「牛肉と白菜のすき煮」の献立；火曜日「具だくさん塩ちゃんこ鍋」の献立；水曜日「ガーリックシュリンプ」の献立；木曜日「青椒肉絲」の献立；金曜日「ミートボールグラタン」の献立；ボリュームたっぷり！ご飯レシピ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8470-7370-0　　 4-8470-7370-3
書誌番号 1122092583

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2075369126 iLisvirtual

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