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【図書】 しあわせ紅茶時間

知的生きかた文庫 --
斉藤由美 ／著   -- 三笠書房 -- ２０２３．１２ -- １５ｃｍ -- １９８ｐ

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タイトル しあわせ紅茶時間
シリーズ名 知的生きかた文庫
著者名等 斉藤由美 ／著  
出版 三笠書房 ２０２３．１２
大きさ等 １５ｃｍ １９８ｐ
分類 596.7
件名 紅茶
注記 日本文芸社　２０１５年刊の加筆・改筆
注記 文献あり
内容紹介 紅茶はあなたをやさしく包み、「しあわせ時間」へと導いてくれる。紅茶のいれ方、茶葉の種類、世界の産地、アフタヌーンティーの世界…。紅茶研究家が、紅茶を楽しむための“小さなコツ”を紹介する。
要旨 紅茶の基礎から、もっと楽しむためのコツまで。
目次 １　おいしい紅茶の基本（紅茶をおいしくするティーグッズ；紅茶をいれてみましょう）；２　茶葉で巡る世界の産地（世界の紅茶の産地；スリランカの紅茶；インドの紅茶；中国の紅茶；アフリカの紅茶；日本の紅茶；その他の国の紅茶；紅茶の製造工程）；３　アフタヌーンティーの世界へようこそ（アフタヌーンティーの誕生；アフタヌーンティーのメニュー；イギリス伝統のティーフーズ；アフタヌーンティーのマナー；スタンドについて；自宅で楽しむアフタヌーンティー；テーブルセッティングの手順：テーブルを華やかにする紅茶グッズ；花でもてなすティータイム）；４　紅茶が主役の旅をする（本場イギリスのティータイム；紅茶で巡るイギリス人の一日；旅先での紅茶の楽しみ方；喜ばれるティータイムギフト；イギリスの紅茶栽培への取り組み）；５　紅茶にまつわる物語（紅茶文化の歴史；紅茶のふるさとは中国；ヨーロッパ各国の茶との出会い；イギリスには遅れて伝わった；紅茶を愛した女性たち；あの出来事は紅茶から；貴族たちによって、紅茶文化が開花する；インド・セイロン茶の普及；ティーカップを巡る物語；日本での紅茶の歩み；２０世紀以降の紅茶文化）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8379-8849-6　　 4-8379-8849-0
書誌番号 1122097914
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122097914

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中央 １階ポピュラー 文庫本 596.7 一般書 回送中 - 2075464412 iLisvirtual

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