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【図書】 老けない最強食

文春新書 --
笹井恵里子 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０２３．１１ -- １８ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 老けない最強食
シリーズ名 文春新書
著者名等 笹井恵里子 ／著  
出版 文藝春秋 ２０２３．１１
大きさ等 １８ｃｍ ２５５ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , 抗老化
著者紹介 １９７８年生まれ。ジャーナリスト。茅ヶ崎市の小学校給食調理員、「サンデー毎日」（毎日新聞出版）記者を経てフリーランスに。日本文藝家協会会員。著書に『週刊文春　温かい家は寿命を延ばす』（文藝春秋）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。主食、肉、魚、野菜＆果物、乳製品…。何をどう食べたら老けないのか？各食品のスペシャリスト４０人に取材し、最新の研究結果を盛り込み科学的データから「若さを取り戻すための食事術」を紹介する。
要旨 近年、見た目の若さに食べ物が関係していることが、さまざまな研究により明らかになってきた。主食、肉、魚、野菜＆果物、乳製品―何をどんな風に選べば老けないのか。最新の研究結果を盛り込み各食品のスペシャリストに徹底取材した、老けない食事法の最強ガイド。
目次 序章　なぜ人は老けるのか；第１章　老けない最強の主食；第２章　老けない最強肉；第３章　老けない最強魚；第４章　老けない最強野菜・果物；第５章　老けない最強の乳製品；第６章　老けない最強のおやつ；第７章　老けない最強レトルト＆冷凍食品；第８章　老けない最強ドリンク；第９章　老けない最強油；第１０章　老けない最強の食べる時間帯
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-661429-5　　 4-16-661429-0
書誌番号 1122098289
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122098289

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2075456410 iLisvirtual
港北 公開 498.5 一般書 予約受取待 - 2075566533 iLisvirtual
緑 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2070700185 iLisvirtual
戸塚 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2075501911 iLisvirtual

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