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【図書】 シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

関矢悦子 ／著   -- 原書房 -- ２０２３．１２ -- ２１ｃｍ -- ２８７ｐ

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タイトル シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活
著者名等 関矢悦子 ／著  
出版 原書房 ２０２３．１２
大きさ等 ２１ｃｍ ２８７ｐ
分類 930.28
件名 食生活－イギリス－歴史－ヴィクトリア女王（１８３７～１９０１） , シャーロック・ホームズ
個人件名 ドイル，アーサー・コナン
注記 ２０１４年刊の新装版
注記 文献あり
著者紹介 日本シャーロック・ホームズ・クラブ会員。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「ハムエッグ」の驚くべき作り方とは？炭酸水製造器って何？ほんとうは何を食べていたの？といった食生活の真相、クラス別の収入と生活の違い、下宿屋、パブの利用法から教育事情など、ヴィクトリア時代の食卓と生活を、ホームズとともに調べた１冊。新装版。
要旨 ヴィクトリア時代のリアルな市民生活を徹底調査！
目次 第１章　食材と生活用品；第２章　英国食糧事情；第３章　お茶の時間；第４章　シャーロック・ホームズと英国料理；第５章　アルコールと生活；第６章　ヴィクトリア朝の生活と文化
ISBN(13)、ISBN 978-4-562-07376-4　　 4-562-07376-4
書誌番号 1122102419
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122102419

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都筑 公開 Map 930/ト 一般書 利用可 - 2075585902 iLisvirtual

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